本年も宜しくお願いします。皆様の御多幸を心よりお祈りいたします。今年は今週より通常営業になっております❤️皆様のお越しを心よりお待ちしております。バースデー、結婚記念日、お祝い、などのメッセージを当店特製ガナシュで無料で承ります。

電話の故障で皆様にご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんでした。ここ3、4日ほど電話の不具合でかかるのに話中だとか、呼び出しているのに出ないとかで繋がらなかった方大変申し訳ありませんでした。次回お電話の際にはその旨お伝えいただければ幸いです。またのご連絡をお待ちしております❤️054-255-1260 レストランジュードポム鷹匠

当店のコースはどれも一番イイ材料素材使用を心がけている。見た目の「〜ぽい」というフレーズが好きでは無いシェフなので、見た目は随分クラシカルに見えるかもしれない。しかし、よくしたもので、今の若者には新鮮に映る場合もあるらしい。(わかる人にはわかると思っている)自分で珈琲を焙煎し始めてから7年以上になるかと思うが、実は最後の珈琲の〆がずっと気...

鉄鍋焙煎珈琲販売します💗食後の珈琲もお食事と同等、食後を尚一層盛り上げる大事なヒトトキと位置づけ、シェフが鉄鍋で珈琲を焙煎してみては・・と考案し、当レストランで正に提供し、好評を得ております。珈琲の香ばしさが尚一層引き立ち、様々な品のある複雑味を是非味わっていただきたい一品です。

今でもよく「このお店の名前の意味は？」と聞かれる。知っている方は圧倒的に少ない(当然)なので、知っている方がいらっしゃると感動する。以下はウン十年前にシェフが書いたブログです。最近お客様が見つけてくださって、嬉しくて投稿させていただきました。 秋の夜空を見上げていると。上空に飛行機の灯りが見える。それもかなり近くに見える。きっと...

お料理の付け合わせのお店によって個性がありますよね。人参がドカンと目立つところに、大きな顔をして陣取っている、ヤボっぽいのが当店風😆シェフ曰く、「人参が嫌いな人がいるという理由で、オシャレにと、遠慮がちに付けるのはどうしても許せない」と他のお野菜も同様にタップリ付けるのが当店風なのです。もちろん栄養面も考慮してのことですが😊一皿で楽し...

イングリッシュブレックファスト🌹生搾りオレンジ🍊ジュース🌹鉄鍋焙煎珈琲 (マンデリン、コロンビア、ブラジル、グアテマラ)    紅茶の場合はポットサービス    (静岡産紅茶使用)🌹自家製てこねパン🍞ライ麦パン🌹静岡産フルーツジャム使用🌹バター🌹プレート  &nb...

静岡カンヌウィーク5月5日〜開催当店ではカンヌウィークに因んだメニューをいち早く皆様へ💕💐キールクレームドカシスとスパークリングキールロワイヤルクレームドカシスとシャンパン当店ではポメリー(シャンパン)をご用意お二人よりお楽しみいただく為にクオーターボトルをご用意致しました💕是非南仏の風と香りをパサージュ鷹匠でお楽しみください💝�...

ジュードポム牧之原店の玄関の桜やや満開🌸🌸🌸😊

コブシ咲く💓あの丘北国のああ〜北国の春〜♪( ´θ｀)お嫁に来て初めてコブシが綺麗で可愛い💕と、思いました。今年は特別綺麗╰(*´︶`*)╯♡

今日はジュードポム特製お弁当🎉ジュードポム牧之原店では、お受けしておりました。こちら鷹匠では初めて😊皆様ビックリするだろうな😆だって和(≧∀≦)楽しみ楽しみ😄

この寒い❄️❄️時期に桜が満開とは嬉しいし、けなげだ💓実は医療に関する講演だけでは見ていただけないと💦桜🌸はオマケ😄実際60歳(私)と65歳(主人)で大学の講演(しかも医療に関する)はチョットキビシ😆かった。反面嬉しいこと😃だったので常葉大学の宣伝も兼ねてお知らせです😄この講演の講師が   久保明先生慶應義塾大学医...